章魚鮮生(廈門)食品供應(yīng)鏈有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:中國(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)高崎北路134-7號(hào)
主營:生鮮配送,食材配送,蔬菜配送
業(yè)務(wù)熱線:0592-5182816
泉州蔬菜配送-章魚鮮生(推薦商家)-蔬菜配送服務(wù)
廈門生鮮配送,廈門食堂配送,廈門蔬菜配送
章魚鮮生(廈門)食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè),主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。
把不同蔬菜存放在冰箱內(nèi),這種做法不妥。因每種蔬菜對于溫度、濕度要求不同。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜,適宜存放在10℃左右的環(huán)境中,但不能低于8℃;絕大部分葉菜喜涼,適宜存放在0℃至5℃環(huán)境中,但不能低于0℃。
章魚鮮生(廈門)食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè),主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。
去皮:蔬菜表面有蠟質(zhì),很容易吸附。因此,對能去皮的蔬菜,應(yīng)先去皮后再食用。水洗:一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3~6遍,然后泡入淡鹽水中再?zèng)_洗一遍。對包心類蔬菜,可先切開,放在清水中浸泡1~2小時(shí),再用清水沖洗,以清除殘附的。
章魚鮮生(廈門)食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè),主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。
堿洗:先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5~6分鐘,把堿水倒出去,接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿,可用小蘇打代替,但適當(dāng)延長浸泡時(shí)間,一般需15分鐘左右。





